万次郎のお昼ご飯〜丸源編〜

これは、7月１７日、
　海の日の昼の出来事である。

万次郎：はぁ〜折角有休取ったちゅうに
　　　　まさかの旗日かいな
　　　　どこもかしこも人だらけ、
　　　　有名なご飯屋さんは行列
　　　　これじゃ〜美味しいご飯に
　　　　ありつけよう思ったら
　　　　ご飯食べる前に干からびて
　　　　ミイラになってしまう
　　　　しかたない、
　　　　どこか大衆食堂でも探して
　　　　腹を膨らませるとするか、、

そんなことボヤキながら万次郎は車を走らせ
すぐに入れそうでそれなりのご飯にありつけそうな店を探していた
そしてついに一つの店と巡り合うのであった

万次郎：お！この店は！
　　　　丸源ラーメンじゃないか！！
　　　　そういえば最近チラホラと
　　　　出店しだしとるんよな
　　　　一時期は閉店ラッシュで姿を
　　　　消していた丸源ラーメン
　　　　なんか上手いこと客足がついて
　　　　順調やって聞いとるで
　　　　同グループの焼肉きんぐも
　　　　調子がええってきくな
　　　　経営している物語コーポさん
　　　　何やら上手いことやってるんやな
　　　　気になってきたで
　　　　いっちょ市場調査も込みで
　　　　丸源ラーメン食っちゃるで

こうして万次郎は飯を食うことよりも経営のことが気になり
物語コーポが経営する丸源ラーメンへ食べにいくのであった

店内へ

万次郎：ほう、
　　　　店内の仕切りが少なく
　　　　見通しやよく広々してますな〜
　　　　けれども
　　　　プライベート空間が造られるように
　　　　席の配置が上手いことできちょる

　店員：こちらのカウンター席へどうぞ

万次郎：チェーン店にしては珍しく
　　　　オープンキッチンやな〜
　　　　全部丸見えやで
　　　　ん？なにやら店員多いんじゃないか！
　　　　１２３４５、、、9人もおるやないか
　　　　こんな狭い空間に9人もおって
　　　　どないすんじゃ！
　　　　邪魔になったり、
　　　　暇を持て余すんじゃないか
　　　　ほら見ろよく見れば店員が
　　　　2，3人ぼさっと突っ立っとる
　　　　何をやっとるんだか、
　　　　これじゃ某ｍドナルドと一緒やな
　　　　まぁチェーン店は
　　　　こんなもんか
　　　　さっさと腹膨らまさせて帰るとするか
　　　　メニューはうむ定番の肉そばにしよう

そしてラーメンが配膳された

万次郎：むむ！ええ香りするな
　　　　どれ、まずはスープから

　　　　ずずずずずず

　　　　う、上手い！
　　　　醤油のキリッとした味、
　　　　豚バラと背脂の旨味が調和している
　　　　しかし
　　　　悪く言えば味が濃くて油っぽいから
　　　　全部食べるにはくどいな〜
　　
　　　　んんん！なんやこの酸味！
　　　　お！紅葉おろしか！
　　　　サッパリしとってええなぁ
　　　　油っぽくなった口の中を程よく
　　　　洗い流してくれちょる、
　　　　しかもこの紅葉おろし
　　　　大根と辛子だけじゃないな
　　　　この香り、、、、ゆずか！
　　　　ゆずがはいっちょるな！ええ！ええ！で
　　　　ただの紅葉おろしでは
　　　　ここまでの清涼感はだせへん
　　　　研究されてはりますな〜

　　　　しかしなんや！
　　　　それだけじゃない！
　　　　磯の香りまで漂ってくる
　　　　この海苔か！この海苔も
　　　　普通の海苔とちゃうんか
　　　　どれ！パク！ふふふ、なる程、
　　　　この海苔どこの海苔かは分からんけど
　　　　香りを出す為に炙ってあるな！
　　　　普通の海苔でも軽く炙ると香りが立つ
　　　　なかなか手間のかかることしちょるで

　　　　・・・・・・・・

　　　　はぁ〜ご馳走様でした
　　　　腹を膨らませる為に入ってみたが
　　　　予想外に美味しかった
　　　　こりゃ〜丸源さん、
　　　　物語さんあなどれませんな〜
　　　　また優待券でも届いたらきてみよう
　　　　ほなおおきに

　　　　こうして万次郎のボヤキ昼食は終わった

　　　　つづく、、、かもしれない